冷鏈消毒防疫
發(fā)布時(shí)間：2021-06-21 22:58瀏覽次數：
冷鏈食品消毒
新冠肺炎疫情常態(tài)化防控期間，冷鏈食品防疫工作尤為重要。按照交通運輸部的要求，持續強化“外防輸入、內防反彈”和“人物并防”，切實(shí)防止新冠病毒通過(guò)冷鏈物流渠道傳播。 那么，冷鏈食品如何防疫？
強化部門(mén)協(xié)同聯(lián)動(dòng)積極配合衛生健康、海關(guān)等部門(mén)開(kāi)展對國產(chǎn)和進(jìn)口冷鏈食品采集相關(guān)樣本、冷鏈貨物運輸車(chē)輛及冷鏈物流從業(yè)人員的核酸檢測工作。配合做好冷鏈食品追溯管理、應急處置、環(huán)境消殺等工作，建立冷鏈物流供應鏈全鏈條、可追溯、一體化管理體系。適用于進(jìn)口冷鏈食品的裝載運輸工具、產(chǎn)品內外包裝的消毒。將冷庫內貨物移至收貨平臺，然后逐層噴灑消毒，確保每箱貨物外包裝都均勻噴灑到位，整個(gè)消毒過(guò)程需冷庫搬運工配合完成，消毒過(guò)程中需注意叉板與轉運車(chē)輛的消毒。
個(gè)人防護——消毒人員應當穿一次性防護服、一次性使用醫用口罩或一次性醫用外科口罩、手套等，佩戴護目鏡和面屏，一次性鞋套等，避免與貨物表面接觸，由于冷庫溫度較低，必要時(shí)需穿防寒服。
安全——操作人員要嚴格遵守冷庫相關(guān)安全規定，在指定的人行通道區域內通行，必要時(shí)防護服外粘貼反光標識，定時(shí)用醫用酒精進(jìn)行手部消毒，消毒工作結束后在指定區域逐一脫掉防護用品，并放入醫療垃圾桶內處理。
二氧化氯消毒劑是國際上公認的無(wú)毒、高效的消毒滅菌劑，可以殺滅一切微生物，包括細菌繁殖體，細菌芽孢，真菌，分枝桿菌和病毒等，并且這些細菌不會(huì )產(chǎn)生抗藥性。二氧化氯對微生物細胞壁有較強的吸附穿透能力， 可有效地氧化細胞內含巰基的酶，還可以快速地抑制微生物蛋白質(zhì)的合成來(lái)破壞微生物；在貨物進(jìn)出入庫時(shí)對冷鏈食品等貨物外包裝使用 250～500mg/L 的二氧化氯消毒液充分噴灑消毒，消毒作用 30 分鐘。 通常使用的消毒劑包括含氯、碘的消毒劑或季銨鹽溶液。盡量使用滲透性強、腐蝕性低，消毒后無(wú)需清洗的消毒劑，如雙鏈季銨鹽溶液等；含氯消毒劑對低溫冷藏物品外包裝消毒時(shí)使用濃度為 1000mg/L，季銨鹽類(lèi)消毒劑對低溫冷藏物品外包裝消毒時(shí)使用濃度為 2000mg/L。由于過(guò)氧化物類(lèi)消毒劑消毒后會(huì )有藥劑殘留，一般在半小時(shí)后需要清水沖洗，所以在冷庫物品外包裝消毒時(shí)不建議使用，但可以用于空氣消毒。
掃一掃 關(guān)注我們